真空包装機

熱いまま真空包装ができる “ホットパック” 登場
 
デモンストレーション受付中!    

ホットパック できたてをそのままパックできるので 
時間短縮・品質保持 ができます。

3㎏パック、5㎏パックの2機種あります
時間短縮


油分を多く含む食材は調理後に冷却すると油脂分が凝固し、味を均一にパックできません。
ホットパックなら、調理後のアツアツ状態をパックするので品質を落とさず提供できます。
品質保持


【お客様の悩みを改善します】
 1.仕込が大変
   仕込時間の短縮、前もっての計画的な仕込ができるので、人件費の大幅削減ができます。
 2.食材のロスが多い
   食材の仕入れ、仕込みのやり方の工夫で、仕入れやロスに大きな差が出ます。
   真空パックで鮮度・品質を長時間保ち、計画生産が可能となり仕入れコストの大幅削減。
 3.冷蔵庫がいっぱい
   真空パックにしてあげれば整理でき、スペースの有効活用ができます。
 4.お持ち帰りにも最適
   真空パックはテイクアウトに最適です。人気の商品をお持ち帰りでき、売上UPにつながります。
 5.インターネット販売をしたい
   時代にそった攻めの商売への転換の時期ではないですか?販路拡大につながります。
 6.食中毒が心配
   食品の腐敗は温度と酸素。美味しさはもちろん安全は商品の提供により安全・安心を売りにできます。

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